Ne intrebam uneori care sunt acele lucruri pe care le facem cu cea mai mare placere, care ne fac sa nu simtim cand trece timpul atunci cand le facem, care ne linistesc atunci cand avem o stare mai proasta sau care ne motiveaza sa ne implicam cat mai mult si sa ne autodepasim. Daca raspunsul la aceste intrebari duc catre o pasiune, un hobby sau o activitate, atunci devine din ce in ce mai clar ca suntem pe drumul cel bun.
In cazul meu asa a inceput totul. Urmarind cu placere cooking show-uri, incercand sa aplic tehnici sau sa testez retetele unor bucatari celebri precum Jamie Oliver, Gordon Ramsey sau Buddy Valastro, la care sa adaug si cate o nota personala, mi-am dat seama ca rezultatele finale ma fac foarte bucuroasa. Si cand primesti si aprecieri sau laude pentru asta, devii mult mai increzator in fortele proprii si incerci mereu sa te autodepasesti.
Aici au jucat un rol foarte important si prietenele mele carora le multumesc in mod special pentru ca au fost mereu incantate si surprinse de retetele pregatite si m-au incurajat sa-mi dezvolt acest "talent", pe care eu nu-l observasem pana atunci sau poate nu constientizasem ca il am. Astfel, imbinand pasiune pentru scris, pe care o am de cand ma stiu, cu cea pentru deserturi, a luat nastere acest blog.
Scopul meu este acela de a arata ca nu trebuie neaparat sa fii un maestru in bucatarie pentru a realiza minuni dulci de care sa se bucure intreaga familie sau prietenii. Ca si mine, oricine se poate simti bine jucandu-se cu retete, testand diferite variante si arome dupa bunul plac pentru a crea in final ceva personal sau pur si simplu un desert special.
Asadar, sper sa gasiti aici informatii utile care sa va inspire sau sa va ajute si nu ma supar deloc daca imi scrieti si voi sugestii sau pareri.
De asemenea, pentru ca imi plac provocarile si sunt oricand incantata sa ma implic in noi proiecte sau evenimente, daca aveti o propunere pentru mine o astept cu drag pe adresa de mail lallyscandybar@yahoo.com
Have fun baking!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu